減肥新話題 -- 間歇性斷食法

間歇性斷食法最近被炒得火熱，許多藝人女星都是靠這種方式瘦下來，到底間歇性斷食有哪些方法 ? 減肥成效如何呢 ? 雷神今天就帶大家一起來了解。

你的身體會燃燒你吃進來的東西，提供你能量，但是吃過量的食物如果沒有被當成能量使用就會轉變成脂肪儲存起來，以供將來需要時使用。

身體經過六小時的空腹後血糖開始下降，肝臟會開始將肝醣分解成葡萄糖作為能量使用 ; 經過24小時連續禁食，你將消耗盡身上所有儲存的肝醣。

一旦肝醣耗盡，你的身體就會開始分解肌肉的蛋白質和脂肪來產生能量， 這使得身體改用脂肪取代血糖為主要能源，這有利於減重及提高胰島素敏感度。

間歇性斷食是指不斷輪替的進食與禁食的循環。例如某一天你吃了非常少，但隔天你可以正常進食。或者採取每日禁食16小時，但可以在剩下的八小時內進食。間歇性斷食可以幫助你減重，在生理上也比較容易適應。動物研究也發現經期性斷食可以延長壽命。間歇性斷食可能提高免疫力，在禁食期減少自由基傷害身體，調節發炎反應及阻止癌細胞形成。但是斷食也有負面的影響，動物研究顯示斷食對女性生殖有不良影響 ; 斷食實際上會影響血糖容忍度，對一些情緒性暴食症，間接性斷食可能會加重病情 。少吃幾餐可能會讓你壓力性荷爾蒙可體松上升，進而刺激血糖增加，產生儲存血糖，消耗肌肉的反作用。

七種流行的間歇性斷食法

1. 16 / 8 斷食法

包括每天禁食16小時，並將你的日常飲食時間限制為8小時。在可進食時間內，你可以容納兩三頓或更多頓飯。例如，如果你在晚上8點吃完最後一頓飯，而且直到第二天中午才吃東西，技術上來說，你已禁食16個小時。這個方法雖然很簡單，但是請注意，在可進食窗口期間，吃健康食品是非常重要的。如果吃太多垃圾食物或卡路里超出太多，則此方法將無效。

2. 18 / 6 斷食法

這是比 16 / 8 斷食法更嚴格更困難的做法，18 / 6 斷食法將禁食時間延長到18個小時，進食窗口只有6個小時。這在16 / 8 斷食法或其他方式沒有成效的時候可以考慮，但是需注意是否有血糖過低和情緒性暴食的問題。

3. 5 : 2 飲食法

這個方法通常一週進食五天，剩下的兩天需將卡路里攝攝取量限制在500-600之間。在限制熱量的這兩天，建議女性攝取500卡路里，男性攝取600卡路里的熱量。例如，你可能在一週內的每一天都正常飲食，只有星期一和星期四例外。 在這兩天中，你吃了兩頓小餐，其中女性每頓飯只有250卡路里，男性每頓300卡路里。

4. 24小時斷食法

每週一次或兩次24小時禁食。這種方法被一些健身專家採用並且推廣 。例如，如果你在晚上7點結束晚餐後直到到隔天晚上7點才吃晚餐，那這樣就完成了整整24小時的斷食。 你也可以從早餐到早餐或從午餐到午餐禁食，最終結果是相同的。
正常飲食非常重要。 換句話說，在可進食的日子裡你應該吃正常份量的食物，就像沒有在做斷食法一樣。

 

5. 隔日斷食法

顧名思義，隔日斷食法就是每隔一天禁食。此方法有幾種不同的版本，有些人在禁食日會攝入約500卡路里的熱量。每隔一天吃一次全餐似乎顯得有些極端，因此不建議初學者使用。使用這種方法，你每週都會有三到四天餓著肚子上床睡覺，這不是很愉快的，從長遠來看可能無法持續。

6.戰士飲食法

白天只吃少量未加工的水果和蔬菜，晚上則吃上一頓大餐。基本上，你整天禁食，晚上則在四個小時的進餐窗口內享用美食。

這種飲食的食物選擇與古代飲食非常相似，大多數都是未經加工的食物。

7.隨機跳餐法

這個方法非常的方便，你無需遵循結構化的間歇性禁食計劃，可以選擇隨機跳餐不吃，例如當你不感到飢餓或太忙不能做飯或沒空吃飯時。
如果你一天真的不餓，請跳過早餐，然後吃健康的午餐和晚餐。 或者，如果您在某個地方旅行，找不到想要吃的東西，就忘了這一餐吧。

間歇性斷食是一種減肥工具，有些人認為這對女性可能不如對男性有益。想要執行間歇性斷食減肥，最好是經過醫師和營養師評估，在無健康疑慮下進行。這個方法不建議患有或容易發生飲食失調的人使用。這個方法可能很方便，容易適應，容易執行但可能並不適用於所有人。
如果您決定嘗試間歇性斷食，請記住飲食營養品質至關重要。 在進食期間，不要亂吃垃圾食品，以免減肥不成反而傷害健康。